Закуски На Праздничный Стол На Природе
Закуски на праздничный стол на природе: вкусные идеи для пикника
Пикник на природе — это не только возможность насладиться свежим воздухом и
красивыми пейзажами, но и отличная возможность порадовать себя и своих близких
вкусной едой. Правильные закуски могут сделать ваш праздничный стол на свежем
воздухе по-настоящему незабываемым. В этой статье мы предложим вам несколько
простых и интересных рецептов закусок, которые легко приготовить и удобно
транспортировать.
1\. Мини-бургеры
Мини-бургеры — отличная закуска, которая понравится всем. Их можно приготовить
заранее и удобно упаковать.
Ингредиенты:
* 500 г мясного фарша (говядина или курица)
* 1 луковица
* 1 яйцо
* Соль и перец по вкусу
* Маленькие булочки для бургеров
* Листья салата, помидоры, огурцы для начинки
* Соусы (кетчуп, майонез)
Приготовление:
1. В миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
2. Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их на гриле или сковороде до готовности.
3. Соберите бургеры: на булочку положите котлету, листья салата, нарезанные овощи и немного соуса.
4. Упакуйте мини-бургеры в пленку или контейнер, чтобы они оставались свежими.
2\. Овощные шпажки
Овощные шпажки — это легкая и здоровая закуска, которую можно приготовить за
считанные минуты.
Ингредиенты:
* Перцы (разных цветов)
* Черри помидоры
* Огурцы
* Брокколи
* Маслины
* Оливковое масло, соль, перец
Приготовление:
1. Нарежьте овощи на крупные кусочки, чтобы их было удобно насаживать на шпажки.
2. На каждую шпажку чередуйте различные овощи: перцы, помидоры, огурцы и брокколи.
3. Перед подачей сбрызните шпажки оливковым маслом и посолите по вкусу.
3\. Хумус с лепешками
Хумус — это питательная и вкусная закуска, которая отлично сочетается с
лепешками или овощами.
Ингредиенты:
* 400 г консервированного нуту
* 2 столовые ложки тахини (кунжутная паста)
* 2 зубчика чеснока
* 3 столовые ложки оливкового масла
* Сок одного лимона
* Соль по вкусу
* Лепешки для подачи
Приготовление:
1. В блендере смешайте нут, тахини, чеснок, оливковое масло, лимонный сок и соль. Измельчите до получения однородной массы.
2. Если хумус слишком густой, добавьте немного воды, чтобы достичь желаемой консистенции.
3. Подавайте хумус с лепешками, нарезанными овощами или чипсами.
4\. Салат в банках
Салаты в банках — это удобный способ подачи и транспортировки. Они сохраняют
свежесть и выглядят очень красиво.
Ингредиенты:
* 1 банка консервированного тунца
* 1 авокадо
* 1 помидор
* Огурец
* Листья салата
* Оливковое масло, лимонный сок, соль, перец
Приготовление:
1. На дно банки положите немного оливкового масла и лимонного сока.
2. Затем добавьте нарезанные листья салата, кубики авокадо, тунца, помидоры и огурцы.
3. Каждый слой можно немного посолить и поперчить для улучшения вкуса.
4. Закройте банки крышками и храните в холодильнике до выхода на природу.
5\. Рулетики с лавашем
Рулетики из лаваша — это универсальная закуска, которую можно начинить
различными ингредиентами.
Ингредиенты:
* 2-3 листа лаваша
* 200 г сыра (фета, моцарелла или другой по вкусу)
* 100 г ветчины или куриного филе
* Листья салата
* Огурцы, помидоры (по желанию)
Приготовление:
1. На лист лаваша выложите слой сыра, сверху нарезанную ветчину и листья салата.
2. Заверните лаваш в рулет, фермерские ингредиенты плотно прижимая начинку.
3. Нарежьте рулет на небольшие кусочки и упакуйте в контейнер.
Заключение
Приготовление закусок на праздничный стол на природе не требует особых усилий,
но может существенно повысить настроение вашей компании. Разнообразие закусок
позволит каждому найти что-то по своему вкусу. Не забывайте о свежих овощах,
фруктах и напитках, фермерские ингредиенты чтобы ваш пикник стал по-настоящему незабываемым.
Приятного аппетита и отличного отдыха на природе!